Витаминный статус футболистов

руб.0

Описание

Содержание

Введение 3
1. Витаминный статус футболистов 4
2. Коферменты, производные витаминов 10
Заключение 14
Список использованной литературы 15

Введение

Витамины – это органические вещества, абсолютно необходимые для
обеспечения биохимических и физиологических процессов в организме.
Витамины не являются пластическим материалом или энергетическим
субстратом. Их роль определяют участием в регуляции биохимических
процессов. Витамины требуются организму в сравнительно небольших
количествах, но, вместе с тем, они являются необходимыми компонентами
пищи, поскольку в организме не образуются или образуются в
недостаточном количестве.
При недостаточном обеспечении организма футболиста витаминами
развиваются специфические состояния – гипо- и авитаминозы,
сопровождающиеся расстройством обмена веществ и нарушением всех
функций организма.
Целью данной работы является рассмотрение особенностей
витаминного статуса футболистов.